Ну и конечно как любой ленивый мужик решил по экперементировать
Понятно то что я солю как то особенно огурцы. Не по принципам как солят это другие. Нет конешно я их кладу в повареную соль - это не обсуждается. Но я не кладу еи капли всяких пряностей, но они солятся пряными. Я их кладу солить в специально приготовленый пряный рассол., в котрый уже способом горячей экстакции перевел все ароматы из разных трав, добавил соли и т.р. короче сделал свой любимый и правильный вкус
Так вот расола получилось больше чем есть огурцов и я решил его сохранить на будущее.. И чтобы рассол просто так не пропадал, я решил в рассол вставить шкурки от огурцов, а не просто их выкидовать Интересно - что это мне даст
Итак иду солить шкурки.